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March 22 西红柿炒蛋大家好,我是MING。在多玩上好久没有看到这句话了。因为今天要说些烦躁的事情,所以借用一下wow的明星了。 今天教大家批量制作西红柿炒鸡蛋。 首先炒蛋,量可以相对少点,盛出来装盆;然后炒西红柿,量绝对要多,这东西便宜,轻点炒,不能下汤,盛出来装盆。退热后,注意要退热后,将炒蛋倒进柿子的盆里,在表面铺开,撒点葱花点缀一下,红、黄、绿挺鲜亮的。这样就做好了。 这种做法非常适合食堂使用。放置时间长,不会成陀,色彩鲜艳,看起来有食欲。当然好不好吃不是食堂所关心的,只要能卖出去就行,食堂是不允许先尝后买的。盛菜的时候注意,贴边、轻下、狠捞。这样可以盛到少量炒蛋和大量柿子,老板看了会夸奖你的。 当你在品尝如此“色诱”的食物的时候,却发现炒鸡蛋像煮鸡蛋,炒柿子像烂柿子…… 今天就在食堂吃了这么一份西红柿炒蛋。这让我想起《爱情呼叫转移2》里黄渤的一句话:这个玩意一旦批量生产,质量就难以保证了。 作为批量生产的食物要具备:
像什么速冻水饺、方便面难吃大概也是这样吧。对,方便面我要提一下。难道都没觉得味千拉面像泡开的方便面吗?其实就是不零售的袋装方便面,骗去大家25元一碗。 悲哀啊,我的饮食什么时候才能告别批量生产啊…… TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://ffd700.spaces.live.com/blog/cns!E711841AF95E2486!999.trak Weblogs that reference this entry
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